私たちの食生活は、醤油を基本調味料としています。その深く清純な味わいの真髄は、長い時間を経た今もなお生き続けているものです。そして、これからも日本の食生活を支え、その歴史を築いていくことでしょう。 　創業以来、９５余年にわたり醤油造りに取り組んできたシキシマ醤油は、伝統の心を踏まえ、基本を守りながら消費者の皆さまのニーズに合った味の研究開発に努力を重ねています。 　この味へのこだわりと探究心が、醤油周辺の調味ベース、つまり「タレ」や「ソース」「つゆ」などを生み出し、専門業者のかたがたからも高い評価を得ています。 　シキシマ醤油は、手づくりの温もりをもった製品づくりで、皆さまの「おいしい暮らし」のためのお手伝いをしています。 　加えて、シキシマ醤油は全国病院用食材卸売業協同組合員として、病院用食材（治療食、医療食）および健康食材の販売を広く県下に展開しています。 工場 事務室 主力製品 取り扱い商品の一部 ◆会社概要 代表者 ● 代表取締役社長 天野袈裟富 所在地 ● 山梨県中巨摩郡田富町流通団地3-1-1 設立 ● 大正3年1月 資本金 ● 4,050万円 年間売上高 ● 11億円 従業員数 ● 24人 取引銀行 ● みずほ銀行、山梨中央銀行、甲府信用金庫、日本政策金融公庫 電話 ● 055-273-6844 ＦＡＸ ● 055-273-0460 勤務時間 ● ８：３０〜１７：００ 休日・休暇 ● 日曜、祝日、年末年始、盆、慶弔、有給休暇、土曜（月３回） （年間営業日程カレンダー有り） 福利厚生 ● 健康、厚生年金、厚生年金基金、雇用、労災、退職金共済制度、、社員旅行、定期健康診断、レクリエーション（ボーリングなど） 問合せ先 ● 経理課　向山信人 ◆事業内容 醤油及び関連調味料の製造販売、各種食材の卸・販売 （主要生産品目） ● 醤油 こいくち醤油、うす塩醤油、うすくち醤油、タマリ醤油 ● タレ 焼き鳥のタレ、カルビ焼きのタレ、丼タレ ● 中華ソース ● つゆの素 （取り扱い商品） ● 病院用食材（治療食、医療食）　山梨県総代理店 ● 健康関連食材